脑萎缩患者日常饮食的注意事项

现在老年人得了脑萎缩的人日益增多，这跟大家平时的饮食也是分不开的。所以脑萎缩患者也要注意自己的饮食，避免脑萎缩的产生。医治脑萎缩的同时，饮食护理对病情的康复是很重要的，那末，我们该注意哪些饮食呢？我们来了解1下。

注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食品，即可以使机体取得充足的矿物资。

注意饮食不能含有过量的糖。由于过量的食糖，特别是精制糖摄取过量，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

烹调菜肴时，味精要少放。摄取过量的味精时，可引发头痛、恶心等症状，脑萎缩患者日常饮食的注意事项。

多补充含维生素。如维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物资，能够延缓衰老。

供给充足的必须脂肪酸。必须脂肪酸是大脑保持正常功能不可缺少的营养物资，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必须脂肪酸含量较多，在饮食中可适当增加。

在饮食中补充1些矿物资。例如钙可以调理神经肌肉的兴奋性，保持心功能的正常活动，改良老年人的认知能力。

动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。由于动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

红糖，脑萎缩患者日常饮食的注意事项。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有益。

肉类，脑萎缩患者日常饮食的注意事项。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓，脑萎缩患者日常饮食的注意事项。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。

核桃。它富含不饱和脂肪酸，这类物质能使脑的结构物资完善，从而令人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补5脏，健脑益智有很好的效果。

以上内容为大家介绍的介绍脑萎缩患者平常饮食的注意事项，关于这些注意事项各位患者应当都了解了吧。得了脑萎缩后，不要随便吃东西，1定要注意控制自己的饮食，多吃对疾病有益的食品。