脑萎缩患者在饮食上应注意什么

对脑萎缩患者来讲，在饮食上最需要注意的就是补脑了，要多吃1些补脑的食品，常见的补脑的食品有海产品、鱼类、蔬菜水果等，除此以外，在饮食方面还有很多需要注意的，脑萎缩患者在饮食上应注意甚么？

脑病之家脑萎缩病人在平常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食品，即可以使机体取得充足的矿物资，脑萎缩患者在饮食上应注意什么。

各种菜肴烹调时，不要放过量的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄取过量的味精时，可引发头痛、恶心等症状。

注意给予低糖饮食。由于过量的食糖，特别是精制糖摄取过量，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

供给充足的必须脂肪酸。膳食中提供充足的必须脂肪酸是极其重要的，它是大脑保持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必须脂肪酸含量较多，在膳食中可适当增加。

膳食中应注意补充含维生素。如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物资，能够延缓衰老。

如果您的身旁也有脑萎缩的患者，脑萎缩患者在饮食上应注意什么，以上饮食习惯都可以帮助患者减缓病情，所以脑萎缩患者在生活中1定要养成健康的生活习惯，另外多吃含镁和含钙的食品可以改良老年人的认知能力，有助于防治老年痴呆的产生。