脑萎缩症状及相关食疗

脑萎缩，想必很多人都听说过吧，在大脑方面的疾病中可谓是很常见的啦。脑萎缩较产生于老年人之间，影响到老年人健康的生活方式和起居，给家庭带来沉重的负担。那么大家对脑萎缩又了解多少呢?这1节我们会来简单论述的。对疾病，很多人还是比较喜欢食疗，毕竟是药3分毒嘛。下面就跟随小编的步伐1起来了解下。

疾病简介

脑萎缩是指由于各种缘由致使脑组织本身产生器质性病变而产生萎缩的1类神经精神性疾病。脑萎缩包括小儿脑萎缩、成人脑萎缩。

以老年人多见。萎缩在临床最主要的症状是痴呆，特别是老年人易引发老年痴呆症。脑萎缩属中医“痴呆”、“忘记”、“眩晕”、“痿证”、“震颤”等范畴。中医认为本病虽病位在脑，但与各脏腑功能密切相干，病理机制属本虚标实。

症状

1.全身症状

病变早期，患者常出现头晕头痛，失眠多梦，腰膝酸软，手足发麻，耳鸣耳聋;渐至反应迟钝，动作缓慢，自言自语，答非所问。在躯体方面，常表现为老态龙钟，发白齿落，皮肤干燥，色素增生，甚或可见偏瘫、癫痫，或共济失调，震颤等，神经系统症状可能存在，也可能缺失。

2，脑萎缩症状及相关食疗.记忆障碍

近事记忆缺损产生较早，如常常失落物品，遗忘已应诺的事等。随着病情发展，渐至记忆力完全丧失。

3.性情行动的改变

性情改变常为本病的初期症状，患者变得落落寡合，不喜与人交往，或表现为没有理想、愿望、对子女亲人缺少感情;生活习惯呆板奇特，性情急躁，言语增多，或啰嗦重复;或多疑自私，对自己的健康和安全特别关注，常因1些微小的不适而纠缠不清。所有的患者的高级情感活动，羞耻感、责任感、光荣感和道德感等均有不同程度的消退，亦可出现睡眠节律的改变。

4.智能消退、痴呆

食疗

1：骨粥。羊骨1000克，大米100克，细盐少许，葱白2茎，生姜3片，莲米10克(研细)。将羊骨洗净，捶破，加水煎汤，以汤代水，加大米、莲米煮粥，待熟时调入细盐、葱白，生姜，早晚温热服食。可补肾填精，聪脑安神，壮骨生髓，适用于肾精亏乏，脾胃不足之老年性痴呆等。

2：.胡桃首乌炖猪脑。胡桃仁、何首乌各15克，天麻6克，猪脑1副，调味品适当。将天麻切片，首乌布包，猪脑去筋膜备用，锅中放清水，天麻，胡桃，首乌，文火炖沸后，下猪脑，煮至脑熟，去药包，调味服食。可以脏补脏，以形活形，养血补肾，育阴填精，适用于老年人5脏亏虚，髓海不充所引发的心悸，失眠，记忆降落，痴呆、忘记等。

3：鱼头炖冬菇。鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适当，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适当，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充而至心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

4：猪脊髓甲鱼汤。猪脊髓200克，甲鱼1只，调味品适当。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。

5：牛肉胶冻。牛肉1千克，黄酒250克，元肉15克。将牛肉洗净，切成小块，放锅中，加清水适当，武火烧沸后，转文火煎煮，每小时取肉汁1次，加清水再煮，如此反复4次，将4次所取肉汁约2000克用文火续煮至肉汁粘稠时，调入黄酒、元肉碎末、续煮至肉汁稠粘，停火候温装瓶，每晚温服1小杯。可益气养血，健脾开胃，适用于中老年人脾胃亏虚，血汗不足，忘记失眠，体弱消瘦，纳食减少等。

6：白木耳炖肉。白木耳15克,精猪肉500克，大枣10枚。将木耳泡开，去根蒂、杂质、洗净，猪肉洗净切片，冰糖捣碎，大枣去核，同放锅中，加清水适当，武火烧沸后，转文火炖至白木耳熟透即成。可补胃益中，适用于脾胃亏虚所引发的虚劳百疾，眩晕，乏力，动则喘息，忘记，心悸，失眠，多梦等。

7：补脑宁神羹。猪脑(或牛、羊脑)2副，银耳，黑木耳各6克，脑萎缩症状及相关食疗，香菇6朵，鹌鹑蛋3只，首乌汁2茶匙，精盐，味精等调味品各适当。将2耳，香菇发开，洗净，2耳切碎，香菇切丝，鹌鹑蛋煮熟，去壳备用，猪脑去筋膜，上锅蒸熟后切碎，脑萎缩症状及相关食疗，同放入开水中煮透，下鹑蛋，首乌汁及调味品等，煮沸，加适当淀粉勾芡即成。可补脑明目，宁心安神，适用于肝肾亏虚，精血不足之眼目干涩，失眠多梦，记忆力降落，精力不集中等。

表现为理解、判断、计算能力等智力活动全面降落，不能适应社会生活，难以胜任工作及家务;渐至不能正确回答自己的姓名、年龄、进食不知饥饱，出门后不识归途，搜集废纸杂物视为珍宝。病至后期，整天卧床，生活不能自理，不别亲疏，大小便失禁，发言含糊，口齿不清，杂言无章，终至完全痴呆。

好了，以上就是小编对脑萎缩相干症状及食疗的简单论述，希望大家能够了解，对大家有所帮助。对老人，我们1定要仔细照顾，脑萎缩症状及相关食疗，毕竟老人们也不容易，这1点大家想必都明白。生活中对出现相干疾病的症状时，1定要积极去治疗，切忌耽误比较好的治疗时间。在此祝患者早日康复。